How to Cook Appetizing Truffes au chocolat de Cyril Lignac
Truffes au chocolat de Cyril Lignac.
You can have Truffes au chocolat de Cyril Lignac using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Truffes au chocolat de Cyril Lignac
- You need 250 g of chocolat.
- Prepare 100 ml of crème liquide.
- You need 20 g of beurre.
- It's of Cacao amer.
Truffes au chocolat de Cyril Lignac instructions
- Faire fondre le chocolat au bain marie doucement..
- Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat fondu en remuant vivement pour créer une émulsion..
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et bien mélanger pour le faire fondre et l'incorporer..
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