Easiest Way to Make Tasty Brochettes de Boeuf
Brochettes de Boeuf.
You can have Brochettes de Boeuf using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brochettes de Boeuf
- It's 1 of kg500 de Boeuf.
- It's 2 of Poivrons Rouge.
- Prepare 1 of Poivron Jaune.
- Prepare 1 of Poivron Orange.
- You need 5 of Oignons.
- Prepare of Huile de Sésame.
- Prepare of Epices Caramel Grillade.
Brochettes de Boeuf instructions
- Couper la viande en cubes..
- Couper les poivrons en dés.
- Couper les oignons en cubes..
- Monter vos brochettes en commençant par poivron, oignon, viande et renouveler jusqu'à la fin de la brochette..
- Mélanger environ 100ml d'huile avec les épices de manière à ce que cela soit épais puis badigeonner les brochettes à la main..
- Laisser mariner environ 30min a 1h..
- Faire cuire environ 2min sur chaque face ou plus si vous préférez le bœuf bien cuit..
- Dégustez.
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